Итак, возвращаясь в «Два зерна». Как я и обещал, была предпринята попытка №2. Заказывались: молочный коктейль, блины, кофе-латте и Аффогато (незнакомый мне до недавнего времени рецепт). Что удивило? А многое! =)
Во-первых, насколько я понял, поменялся сам кофе (поставщик зёрен, Иониа). Во всяком случае изменился вид меню (логотип и само оформление кофейной карты), а вместе с ним, как мне показалось, и сам вкус напитка.
Во-вторых, необычны сами рецепты. По крайней мере для меня. Я не большой гурман кофе, и с итальянскими традициями плотно не сталкивался. Однако часто заказывал кофе в разных местах и думал, что ориентируюсь в рецептах. А тут читал названия и мне они были незнакомы. Никак не мог найти гляссе. Потом увидел часть меню с холодными напитками и там обнаружился некий Аффогато.
В-третьих, как они приготовили кофе. Латте обычно подают в прозрачном бокале с трубочкой, чтобы было видно все слои (молоко, кофе, пенка), а тут в чашке для капучино, и похоже просто перемешали пока несли (пенки было мало). Получилось кофе с молоком. Что касается пресловутого аффогато, то это теперь я знаю, что очень много мороженного заливаются небольшим количеством кофе. А вот тогда я ждал того, что было написано в меню: «море холодного эспрессо». Надо ли говорить, что кофе был горячим? Впрочем, официантка заранее об это предупредила =) Получился ни гляссе, ни аффогато, а просто кофе с мороженкой.
И, наконец, в-четвёртых, блины. Не сами блины — они как раз были не ахти (тесто, толщина, выпечка). Но вот способ подачи блинов со сгущёнкой + шарик мороженного — это оригинально. Ребёнку очень понравилось =)
К самому обслуживанию претензий нет. Ни хорошо, ни плохо. В меру. А вот цены, всё так же высоки.
